LAMACCHIA CARMELA
Ruolo:
Professori Associati
SSD:
AGR/15 - Scienze e tecnologie alimentari
Contatti
Curriculum Vitae
Insegnamenti
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SISTEMI DI CONDIZIONAMENTO INNOVATIVI ED ECOSOSTENIBILI NELL'INDUSTRIA ALIMENTARE
Corso di Studi: SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARIPercorso: STATUTARIO
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TECNOLOGIA DEL LATTE E DERIVATI
Corso di Studi: INGEGNERIA GESTIONALEPercorso: STATUTARIO
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ANALISI CHIMICHE FISICHE E SENSORIALI DEGLI ALIMENTI
Corso di Studi: SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARIPercorso: STATUTARIO
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PREPARZIONE DI ALIMENTI FUNZIONALI
Corso di Studi: INGEGNERIA GESTIONALEPercorso: STATUTARIO
Pubblicazioni