LAMACCHIA CARMELA
Role: Professori Associati
SSD:
AGRI-07/A - Scienze e tecnologie alimentari
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Teachings
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MILK AND DAIRY PRODUCTS TECHNOLOGIES
Corso di Studi: MANAGEMENT ENGINEERINGPercorso: SISTEMI LOGISTICI PER L'AGROALIMENTARE
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Corso di Studi: MANAGEMENT ENGINEERINGPercorso: SISTEMI TECNOLOGICI AVANZATI PER L'AGROALIMENTARE
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Corso di Studi: MANAGEMENT ENGINEERINGPercorso: STATUTARIO
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FUNCTIONAL FOOD PREPARATION
Corso di Studi: MANAGEMENT ENGINEERINGPercorso: SISTEMI LOGISTICI PER L'AGROALIMENTARE
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Corso di Studi: MANAGEMENT ENGINEERINGPercorso: SISTEMI TECNOLOGICI AVANZATI PER L'AGROALIMENTARE
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Corso di Studi: MANAGEMENT ENGINEERINGPercorso: STATUTARIO
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PHYSICO-CHEMICAL AND SENSORY ANALYSIS OF THE FOOD PRODUCTS
Corso di Studi: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGYPercorso: STATUTARIO
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INNOVATIVE AND ECO-SUSTAINABLE AIR CONDITIONING SYSTEMS IN THE FOOD INDUSTRY
Corso di Studi: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGYPercorso: STATUTARIO
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