LA GATTA BARBARA
Ruolo: Professori Associati
SSD:
AGR/15 - Scienze e tecnologie alimentari
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Insegnamenti
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GESTIONE DELLA QUALITÀ NEL SETTORE GASTRONOMICO
Corso di Studi: SCIENZE GASTRONOMICHEPercorso: STATUTARIO
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CULTURA DEL VINO E DELLE BEVANDE ALCOLICHE
Corso di Studi: CULTURA E SOSTENIBILITA’ DELLA ENOGASTRONOMIAPercorso: STATUTARIO
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GESTIONE DELLA QUALITÀ NEL SETTORE GASTRONOMICO
Corso di Studi: CULTURA E SOSTENIBILITA’ DELLA ENOGASTRONOMIAPercorso: STATUTARIO
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GESTIONE DELLA QUALITÀ NEL SETTORE GASTRONOMICO
Corso di Studi: CULTURA E SOSTENIBILITA’ DELLA ENOGASTRONOMIAPercorso: STATUTARIO
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GESTIONE DELLA QUALITA' E PROCESSI INNOVATIVI
Corso di Studi: SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARIPercorso: STATUTARIO
Pubblicazioni