Progettazione e sviluppo di prodotti da forno da inserire in un regime di dieta chetogenica

Concorso pubblico, per colloquio, per il conferimento di una borsa di studio eventualmente rinnovabile della durata di dieci mesi, per lo svolgimento di un programma di ricerca, da svolgersi presso il Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimenti, Risorse Naturali e Ingegneria, per l’attività di studio connessa alla: “Progettazione e sviluppo di prodotti da forno da inserire in un regime di dieta chetogenica”.