Analisi degli aspetti economici e di mercato relativi alla produzione di vini dealcolizzati e a bassa gradazione alcolica

Conferimento di una borsa di studio eventualmente rinnovabile, della durata di cinque mesi, per lo svolgimento delle attività di studio dal titolo: “Analisi degli aspetti economici e di mercato relativi alla produzione di vini dealcolizzati e a bassa gradazione alcolica”; da svolgersi presso il Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimenti, Risorse Naturali e Ingegneria.