Ottimizzazione della formulazione di trasformati ittici arricchiti con sottoprodotti dell’industria ortofrutticola

Procedura selettiva pubblica, per titoli e colloquio, per il conferimento di un assegno di ricerca dal titolo “Ottimizzazione della formulazione di trasformati ittici arricchiti con sottoprodotti dell’industria ortofrutticola” – della durata di 12 mesi – S.S.D. AGR/15 e CHIM/01 – nell’ambito dell’iniziativa regionale “RIPARTI: assegni di RIcerca per riPARTire con le Imprese” - CUP D74C22000040002 - ex procedura n. 22 “Utilizzo di sottoprodotti dell’industria ortofrutticola per la messa a punto di trasformati ittici eco-sostenibili”.