Valorizzazione dei sottoprodotti dell’industria ortofrutticola

Concorso pubblico, per titoli e colloquio, per il conferimento di una borsa di studio della durata di tre mesi, per lo svolgimento di un programma di ricerca dal titolo "Valorizzazione dei sottoprodotti dell’industria ortofrutticola” nell’ambito del progetto di ricerca “Biotecnologie degli alimenti per l’innovazione e la competitività delle principali filiere regionali: estensione della conservabilità e aspetti funzionali” - BiotecA (QCBRAJ6).