D'ORSI LORENZO
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Curriculum Vitae
Teachings
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FOOD BEHAVIOR Anthropology
Corso di Studi: GASTRONOMIC SCIENCESPercorso: STATUTARIO
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ANTHROPOLOGY OF MIGRATION
Corso di Studi: PHILOLOGY, LITERATURES AND HISTORYPercorso: FILOLOGIA MODERNA
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ETHNO-ANTHROPOLOGY
Corso di Studi: PHILOLOGY, LITERATURES AND HISTORYPercorso: FILOLOGIA MODERNA
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ANTHROPOLOGY OF FOOD AND WINE HERITAGE
Corso di Studi: CULTURAL HERITAGE AND TURISMPercorso: PATRIMONIO CULTURALE
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EUROPEAN ETHNOLOGY
Corso di Studi: EDUCATIONPercorso: STATUTARIO
Publications