SPANO GIUSEPPE
Role: Professori Ordinari
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TECHNOLOGICAL AND MICROBIOLOGICAL ASPECTS OF FUNCTIONAL FOODS
Corso di Studi: BIOTECHNOLOGICAL, FOOD AND HUMAN NUTRITION SCIENCESPercorso: ALIMENTAZIONE E NUTRIZIONE
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TECHNOLOGIES FOR THE PRODUCTION OF FUNCTIONAL FOODS
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MICROBIOLOGICAL QUALITY OF FUNCTIONAL FOODS
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TECHNOLOGICAL AND MICROBIOLOGICAL ASPECTS OF FUNCTIONAL FOODS
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TECHNOLOGIES FOR THE PRODUCTION OF FUNCTIONAL FOODS (MODALITA' BLENDED)
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MICROBIOLOGICAL QUALITY OF FUNCTIONAL FOODS
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Corso di Studi: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGYPercorso: STATUTARIO
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