DEROSSI ANTONIO
Role: Professori Associati
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TECHNOLOGICAL AND MICROBIOLOGICAL ASPECTS OF FUNCTIONAL FOODS
Corso di Studi: BIOTECHNOLOGICAL, FOOD AND HUMAN NUTRITION SCIENCESPercorso: ALIMENTAZIONE E NUTRIZIONE
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TECHNOLOGICAL AND MICROBIOLOGICAL ASPECTS OF FUNCTIONAL FOODS
Corso di Studi: BIOTECHNOLOGICAL, FOOD AND HUMAN NUTRITION SCIENCESPercorso: ALIMENTAZIONE E NUTRIZIONE
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TECHNOLOGIES FOR THE PRODUCTION OF FUNCTIONAL FOODS (MODALITA' BLENDED)
Corso di Studi: BIOTECHNOLOGICAL, FOOD AND HUMAN NUTRITION SCIENCESPercorso: ALIMENTAZIONE E NUTRIZIONE
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TECHNOLOGIES FOR THE PRODUCTION OF FUNCTIONAL FOODS (MODALITA' BLENDED)
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TECHNOLOGIES FOR THE PRODUCTION OF FUNCTIONAL FOODS (MODALITA' BLENDED)
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TECHNOLOGIES FOR THE PRODUCTION OF FUNCTIONAL FOODS (MODALITA' BLENDED)
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DESIGN AND DEVELOPMENT OF GASTRONOMIC PREPARATIONS
Corso di Studi: CULTURE AND SUSTAINABILITY OF ENOGASTRONOMYPercorso: STATUTARIO
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UNIT OPERATIONS
Corso di Studi: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGYPercorso: STATUTARIO
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FOOD FORMULATIONS
Corso di Studi: BIOTECHNOLOGICAL, FOOD AND HUMAN NUTRITION SCIENCESPercorso: ALIMENTAZIONE E NUTRIZIONE
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FOOD FORMULATIONS
Corso di Studi: BIOTECHNOLOGICAL, FOOD AND HUMAN NUTRITION SCIENCESPercorso: ALIMENTAZIONE E NUTRIZIONE
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FOOD FORMULATIONS
Corso di Studi: BIOTECHNOLOGICAL, FOOD AND HUMAN NUTRITION SCIENCESPercorso: BIOTECNOLOGIE
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FOOD FORMULATIONS
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