DEROSSI ANTONIO
foto persona default
Role: Professori Associati

Contacts

Teachings

  • PROCESSING AND FOOD PREPARATIONS
    Corso di Studi: CULTURE AND SUSTAINABILITY OF ENOGASTRONOMY
    Percorso: STATUTARIO
  • PROCESSING AND FOOD PREPARATIONS
    Corso di Studi: CULTURE AND SUSTAINABILITY OF ENOGASTRONOMY
    Percorso: STATUTARIO
  • UNIT OPERATIONS
    Corso di Studi: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
    Percorso: STATUTARIO
  • FOOD FORMULATIONS
    Corso di Studi: BIOTECHNOLOGICAL, FOOD AND HUMAN NUTRITION SCIENCES
    Percorso: ALIMENTAZIONE E NUTRIZIONE
  • FOOD FORMULATIONS
    Corso di Studi: BIOTECHNOLOGICAL, FOOD AND HUMAN NUTRITION SCIENCES
    Percorso: ALIMENTAZIONE E NUTRIZIONE
  • FOOD FORMULATIONS
    Corso di Studi: BIOTECHNOLOGICAL, FOOD AND HUMAN NUTRITION SCIENCES
    Percorso: BIOTECNOLOGIE
  • FOOD FORMULATIONS
    Corso di Studi: BIOTECHNOLOGICAL, FOOD AND HUMAN NUTRITION SCIENCES
    Percorso: BIOTECNOLOGIE
  • FOOD FORMULATIONS
    Corso di Studi: MANAGEMENT ENGINEERING
    Percorso: STATUTARIO

Publications