Individuazione delle condizioni di processo ottimale delle operazioni unitarie relative alla produzione del gelato ai fini dell’implementazione di sistemi smart

Concorso pubblico, per colloquio, per il conferimento di una Borsa di studio e ricerca post lauream eventualmente
rinnovabile, della durata di nove mesi, per lo svolgimento delle attività dal titolo: “Individuazione delle condizioni di processo ottimale delle operazioni unitarie relative alla produzione del gelato ai fini dell’implementazione di sistemi smart”, da svolgersi presso il Dipartimento Scienze Agrarie, Alimenti, Risorse Naturali e Ingegneria.

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DR 1494-2025