Matrici polimeriche arricchite con scarti ortofrutticoli per la conservazione degli alimenti

Concorso pubblico, per titoli e colloquio, per il conferimento di una borsa di studio della durata di 6 mesi consecutivi ed eventualmente rinnovabile, per lo svolgimento di un programma di ricerca dal titolo: Procedura n. 1 “Matrici polimeriche arricchite con scarti ortofrutticoli per la conservazione degli alimenti”, nell’ambito del progetto di ricerca INNOLABS, da svolgersi presso il Laboratorio di Tecnologie del Confezionamento del Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimenti, Risorse Naturali e Ingegneria dell’Università degli Studi di Foggia.

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DR 991-2024

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