Studio della shelf life di alimenti fortificati con sottoprodotti dell’industria ortofrutticola

Concorso pubblico, per titoli e colloquio, per il conferimento di una borsa di studio della durata di 6 (sei) mesi per lo svolgimento di attività di ricerca dal titolo: “Studio della shelf life di alimenti fortificati con sottoprodotti dell’industria ortofrutticola”, nell’ambito del progetto consulenza dal titolo: “BIOCOSì”, sulla valorizzazione di sottoprodotti dell’industria alimentare.

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DR 1889/2022

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