I corsi di specializzazione dell'Area Medica si svolgono presso le Scuole di Specializzazione dello stesso settore istituite presso gli Atenei ed hanno lo scopo di formare medici specialisti nei vari settori professionali dell'area medica.
Presso l'Università degli Studi di Foggia sono attive 29 Scuole di Specializzazione del Settore Medico, alcune delle quali federate o aggregate con altri Atenei, riservate a coloro che hanno conseguito il diploma di laurea in Medicina e Chirurgia.
Per l'accesso alle Scuole di Specializzazione è richiesto il possesso del:
L'ammissione alle Scuole di Specializzazione avviene mediante Concorso per titoli ed esami.
Lo specializzando è tenuto a seguire tutte le lezioni e a partecipare a tutte le attività pratiche ed alle esercitazioni previste per ciascun anno di corso.
La Formazione deve avvenire nelle strutture universitarie ed in quelle ospedaliere convenzionate, o in istituti accreditati a tal fine dalle autorità competenti, tali da garantire, oltre ad una adeguata preparazione teorica, un congruo addestramento professionale pratico.
Il ciclo degli studi si conclude con un esame finale, consistente nella presentazione di un elaborato scritto su una particolare tematica, che permette il rilascio del diploma di Specialista nello specifico settore.